|
|
Zoete Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2dl melk,2 eierdooiers,1.5 eetlepels maizena,
60gr suiker,zout,1/8 liter slagroom.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng een gedeelte van de melk aan de kook.
roer de eierdooiers met maizena en de rest van de melk tot een glad papje.
schep enkele eetlepels van de warme melk bij het eimengsel.
roer dit goed om.
schenk dan het eimengsel bij de rest van de melk onder geregeld omroeren.
laat de saus even doorkoken en vervolgens,
afkoelen.
klop de slagroom stijf en meng deze door de saus.
|
|
|